martes 3 de noviembre de 2009

Una Vaca de Maskota !!!

He pensado que arto de gatos y perros, lo mejor es tener una vaca de mascota...

  • Que sensación a primera hora de la mañana, beber tu vaso de leche recién exprimida (exprimida de una teta)
  • La envidia de todos tus vecinos cuando sacas a pasear tu vaca al PIPICAN, con el ligero problema de las boñigas que son kilométricas, pero bueno...
  • Pienso, pues plantarle algo de hierva en las macetas del balcón y robar césped del campo de futbol de al lado de casa para tenerla siempre bien alimentada, además cuando intenten cortarme la hierba de las zanahorias en la frutería, les diré: No !!! que son para la vaca.
  • Le enseñaré varios, trukos, como : "levanta la patita", "hazte la muerta" o "vedme a echar la primitiva"
  • Además de la seguridad que da en casa tener a una vaca, cuidado del ladrón que intente entra en el domicilio que pude salir con alguna cornada. Así tendré que comprar un letrero que diga: "Cuidado con la VACA"
  • Lo más difícil es el nombre, a mi me gusta "LEIRE" pero me da miedo que con esos antecedentes se convierta en una vaca tránsfuga y me de leche de Soja.
  • Ya le tengo sacado el carné del deportivo, pues como todas las vacas son gallegas, supongo que le hará ilusión... o haber si va a tener familia en Girona y me sale del Barça, o es prima de la de "milkibar" y le tengo que hacer del Basilea...
  • Mi vaca "tola" está dejando de fumar, y con los parches de nicotina, parece un tanque mimetizado. Pero sufro, haber si va hacer como cuando le di al camaleón la segunda equipación mango del Barça, descanse en PAZ.
  • A mi vaca le regalo una "B" alta, para su cumpleaños, pues quiero que se sienta importante.
  • Ella me regala todo su amor, algún pedo con alto contenido en metano y un video que quiero compartir con todos vosotros :




muuuuuuuuuuuuuchas gracias !!!!!!

martes 20 de octubre de 2009

Llega "LA GRIPE " !!!


La gripe !!!!

La gripe llega cada año con ligeras mutaciones sobre el año anterior, estas pequeñas mutaciones son suficientes para que los anticuerpos de un año para otro no reconozcan de nuevo el virus, sin embargo el echo de haber pasado una gripe, produce una cierta protección tangencial contra virus del mismo tipo mutados.

Es por eso que la epidema de GRIPE NUEVA, que ahora sufrimos puede afectar más violentamente a la población que no tiene ningún tipo de protección y anticurepos ante un virus NUEVO.

Existen tres resesvorios para el virus de la gripe, el humano el animal y el aviar, el humano tiene alto grado de contagio y el aviar es muy patógena, el animal es un puente entre el aviar y el humano.

La GRIPE la identificamos por un nombre que es A, B o C ,la más corriente es la A y algún tipo de B y siendo la C muy rara y poco patógena. Además del nombre, la gripe tiene un apellido formado por dos letras, NxHx son las "NEURAMINIDASAS" y las " HEMAGLUTININAS" las primeras son enzimas que tinen la mision principal de entrar en las células e infectar y las segundas son proteinas reponsables de que el virus se pegue a la célula. Tanto unas como otras tienen mutaciones bastante frecuentes las del tipo N se conocen 9 mutacioones y las del tipo H tienen 15 mutaciones concocidas.

Así al N1 puede segurir el N2 etc etc y lo mismo con las H1...


En 1987 surgió en Asia una variante del virus la H5N1 llamada tambien gripe aviar, puesto que se supone que la mutación se produjo en las aves y de ahi pasó al ser humano, la llamada gripe aviar tiene una tasa de mortalidad muy alta ya que su contagio produce directamente neumonía. Lo bueno de esta variante es que este virus se tranmite de aves a humanos, pero de momento no se trasmite entre humanos, lo que relentiza mucho su expansión, sin embargo existe el miedo de que una mutación consiga la rápida expansión entre humanos, como lo hace una gripe común y si se suman lo altmente patógena de la gripe aviar más el alto nivel de contagio de la gripe común el resultado puede ser desastroso...

La gripe común, afecta principalmente a las vias respiratorias y las complicaciones de una gripe común, derivan en neumonía, sin embargo la gripe aviar produce la neumonía directamente.

Una caractiristica de estos virus que no hay que olvidar, es que se vuelven resistentes a ciertos antivoticos, y a medida que van surgiendo virus nuevos, estos se vuelven más resistentes, así para evitar esta resitencia que parece existir en estas nuevas cepas, la compañia Roche fabricó el Tamiflú, a partir de uan plana asiática que se llama anís estrellado. Pero los efectos secuandarios todavía no están comprobados además de haberse localizado ya varias mutaciones del virus que son resistentes también a este medicamento.

En Abril de 2009 una combinación de virus aviares y porcinos se convinan con gripe común creandose el N1H1 que ahora nos afecta como pandemia. El virus es muy cercano a la gripe común de ahí el alto poder de expansión, pero por suerte no tiene la agresividad de la aviar, aunque se teme que una mutación pueda hacer el virus más maligno.

Este tipo de virus, no es nuevo, puesto que ya nos ha afectado en el pasado, en 1918 una gripe mal llamada la Española, puesto que fué España la que más hablo de ella en tiempos convulsos donde muchas potencias estaban inmersas en la primera guerra mundial, es muy parecida a la actual N1H1, causo más de 50 millones de muertes en el mundo, no está claro que las muertes se devieran a los efectos patógenos del virus, si no a la precariedad sanitaria y la epoca y a la falta de higiéne que facilitó su propagación.

Esta gripe fué eliminada por otra, ya que las epidemas pandémicas se barren unas a
otras y desapareción con la llegada del N2H2, en 1957 y es por eso que los nacidos con anterioridad a esa fecha, tienen cierto grado de protección tangencial, ante la gripe actual.

El virus nuevo llamado gripe asiática, N2H2 mutó en humanos del sur de asia y se extendió por el mundo causando unos 7 millones de muertes. ¿Como desapareció este virus? pues con la
llegada de una mutación nueva el H3N2 o gripe de hong-kong que en sus variatnes, es el virus de la gripe común que nos ha estado afectando hasta estos días... y seguramente será barrido por el nuevo virus.

Además hablando de las mutaciones, cuando un virus muta suele perder su capacidad patógena, pongamos que la gripe aviar, tiene un agresividad muy alta, pues es muy probable que su mutación sea menos agresiva. Hay un modelo echo por dos matemáticos del Centro de Astrobiología (INTA-CSIC) demuestra que un ligero aumento en la tasa de mutación de algunos virus puede reducir su capacidad de infección, lo que favorece la extinción de sus poblaciones. Así se determina que cuantas más veces muta un virus, más cerca esté de que una de esas mutaciónes no sea viable y el virus
desaparezca. Este estudio concluye que la utilización de sustancias que fuerzan a la mutación normal del virus, podría ser una forma de eliminar el virus por completo, puesto que el virus se irá haciendo menos infeccioso además de poder llegar a una mutación no viable que fuerze a su desaparción.





Bibliografía:
wikipedia
La rosa de los vientos
Versió Rac1
http://www.consumer.es/web/es/salud/2009/04/24/184920.php


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viernes 28 de agosto de 2009

Toda la verdad sobre la OSTEOPOROSIS...


La osteoporosis es una enfermedad de los huesos, llamada tambien epidemia
silenciosa, donde por efecto de esta romperse un hueso es mucho más facil
por perdida de masa osea.

La densidad osea se fortaleze hasta los trenta años, apartir de esa edad la masa empieza a disminuir por efecto de la vejez, así no es una enfermedad si no una degeneración asociada a la edad.


Antiguamente solamente se diagnosticaba, si la reducción de la masa osea iva
asociada con una ruptura de huesos
, este era un paso necesario para diagnostircar esta enfermedad.

Aparitr de 1940, un médico norte americano: Fallen Allbric, determinó que había una variedad de esta enfermedad que afectava espercialmente a las mujeres por carencia hormonal y que los estrógenos pordían solucionar este problema.

Dicho y echo puesto el remedio, las empresas farmaceúticas, comezaron a interesarse por esta enfermedad, por el interés de vender medicamentos.
En 1982 una empresa fabricante de estrógenos ( laboratorios allers ) iniciaron una campaña publicitaria para advertir de los peligros de la osteorporosis, hoy en día el fármaco que esta empresa comercializa es de los más vendidos, además los preparados de calcio para fortalecer los huesos han aumentado de forma drástica desde los años 80.

Por no hablar añadidos de calcio en otros productos de consumo habitual como pueden ser la leche, yogures y queso dode al calcio que ya poseen se añade uno extra que previene contra esta enfermedad.

1993 diversas empresas se reunen con la OMS (organización de la salud) y determinan que la pérdida de masa osea durante la vejez puede considerarse osteoporosis, es decir UNA ENFERMEDAD.

Siguiendose los cálculos de densisdad de masa osea, a partir de cierta edad determinará que la mitad de los seres humanos en esa franja de edad, estan afectados de esa enfermedad y deverán recivir tratamiento mediante fármacos
así el número de afectados por esta enfermedad ha aumentado considerablemente,

En el caso de las mujeres por encima de los 60 años el 30% o 40% de las mujeres sufrirá esta enfermedad la definición de la OMS obsequió a las empresas farmaceuticas con miles de ventas, antes la ruptura de un hueso determinaba la enfermedad ahora la reducción de densidad de masa osea es la que determina la enfermedad .

Según la oficina de evalución técnica de la universidad de British Columbia en Canada, no está de acuerdo que la medición de densidad de masa osea en mujeres sanas con menopausia o cercanas a ella, puedan predecir rupturas o fracturas oseas en el futuro.

El cambio de definición, ha servido para aumentar el volumen de ventas y los beneficios de algunas farmaceuticas y hacernos creer que una persona sana,
es solo una persona mal diagnosticada, así la medicita ha avanzado tanto que ya nadie está sano y es imposible que no haya un fármaco adecuado para cada uno de nosotros.




Bibliografía:
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Bruno Cardeñosa
La Rosa de los Vientos (La Cara B) 29/06/2009


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domingo 5 de julio de 2009

Terror en el Ultramarionos...

Es COMPLICADÍSIMO comprar yogurt natural, NATURAL, sin más....
Hoy en día el que no tiene bífidus, tiene omegas, LK6, LK7 inmunitas o la madre del bífidus...
En la estantería central enmarcado en estanterías azules brillantes, aparecen los actimel, sucedáneos y yogures contra el colesterol... que son las estrellas del supermercado !!! están en la estantería central, la zona caliente de los lácteos diciéndole: "de verdad vas a pasar de largo sin cuidar tu colesterol" es imposible que pase inadvertida.
Con vitamina A, vitamina B, vitamina C.... y así hasta la Z las leches son el bálsamo de fielagras que cura desde la depresión hasta el cáncer, y pobre de ti que la quieras solo de vaca... que la has hay desde arroz, soja, con lactosa, sin lactosa, con omega 3,4,5 o seis y hasta de burra.
Un día despistado, como siempre, compré un cartón de leche que tenía un potente laxante para ayudar al tránsito de los intestinos y de poco que no lo cuento !!!
Luego además, está la especie de los "tocapanes", son personas que se pasan el día en los supermercados con horno de pan, y esperan a que llegue el dependiente que los ha de colocar en la estantería para TOCAR todos los panes haber cual está más tierno... o vete a saber tú que buscan...
Con lo fácil que era ir al tendero de la esquina y pedir ciento cincuenta gramos de jamón en dulce, donde no tenías más elección y te servía un jamón buenísimo a granel que ya no existe. Ahora me paso el día rebuscando entre los paquetes embalados de la estantería.... que si bajo en sal, extra, normal, al horno, de pavo, de gallina y hasta de canguro. Por no nombrar esas cajas de plástico de LONCHAS FINAS, donde la loncha esta cortada con láser y una caja enorme con enorme culo contiene cuatro lonchas mal contadas...
El otro día encontré CHORIZO DE GALLINA, bueno lo nunca visto, solo me falta el jamón de lagartija o la butifarra de tortuga... al final resulta que el chorizo era de cerdo pero se hacía en un pueblo que se llamaba gallina, bufff menos mal...
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lunes 16 de febrero de 2009

Cuando quiero compar calidad, voy al LIDL

Cuando quiero calidad voy al LIDL

Ahora hay que tragar con eso de la calidad, porque me lo ha dicho un tío calvo que sale por la tele...
Recuerdo cuando abrieron el primer Lidl en Barcelona, por aquellos tiempos el supermercado más económico era el día y la noticia corrió como la pólvora "Hay un supermercado Alemán, que es más barato que el día" por aquellos días era imposible pronunciar "LIDEL" con una sola vocal, así que paso de "Lid" a "Lidel" gracias a los anuncios machacones de la tele "Lidl, su carro lleno por menos de treinta euros" ¿ habría que ver lleno de qué ???

Precio, precio y solo precio.... bueno, hacernos creer a la clase media, que todos podemos tener un jardín y poner un pasillo central (la zona caliente) de grandes chollos y ofertas que no te puedes perder... Se de quien se compro un set de herramientas para el jardín, cuando su balcón hace menos de un metro cuadrado. Pero quien no ha caído en la tentación de la ropa de sky, el microondas o la panificadora, LA PANIFICADORA !!! ¿ que persona humana no ha de tener una panificadora en casa !!!!???

No voy a decir, quien próximo está enganchado a los chollos del Lidl y es que después de la fiebre de los veinte duros chinos, llega la fiebre del Lidl !!

Los hay súper chulos, limpios, con empleados !!! con empleados nacionales !!! y hasta con guardia de seguridad que no te deja hurgar en los chollos de la zona caliente !!!! pero normalmente es lo contrario, en el de mi barrio, solo hay que espectáculos de cámara oculta, de gente intentando robar unos pepinos, cajeras con un solo polo lleno de mierda, seguramente ni tiene más, ni tiene la culpa y la zona caliente LLENA de cajas abiertas y productos manoseados !!!

Un día (y contaré esto en primera persona, aunque no sea a mi quien le pasó) voy a pagar en caja con tarjeta, y me equivoco, pues tenía la tarjeta de un amigo para hacerle una gestión... antes de firmar el comprobante, me doy cuenta de mi error !!! el cajero no me ha pedido el DNI y yo he tenido un descuido que quiero subsanar, así le pido que eche para atrás la operación y lo cobre de otra tarjeta, de la que sí soy titular... pero... entre excusas de "eso no lo puedo hacer señor" termina llamando a la responsable del comercio que me DEVUELVE el importe en metálico !!! Estupefacto !!! haber como le explico yo esto a mi amigo... no se lo va a creer... y con el comprobante sin firmar.
La nueva campaña de publicidad, pretende vendernos calidad, poniendo a un tío calvo con aspecto muy serio que es la imagen de la calidad, seriedad y confianza.... vamos, si esto se repite en 100 millones de anuncios, a lo mejor termino por creérmelo y dejo de ver precio, ahorro y gangas en una tienda sucia, sin empleados y llena de inmigrantes con pocos recursos que seguro que no compran en el Caprabo o en el Condis porque son de poca calidad...






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lunes 26 de enero de 2009

Mercadona


Con la crisis económica pisándonos los talones, uno piensa en que es hora de apretarse el cinturón y renunciar a los caprichos más básicos, después uno termina gastándose trescientos euros en alguna que otra chorrada, pero... de momento vemos que nos han subido diez céntimos la barra de pan, hacemos cuentas y un 10% de subida de 1 a 1,10 es más de lo que puedo esperar yo que suba mi sueldo porcentualmente en cuatro o cinco años...


Así que nos vamos a comprar el pan a Mercadona !!!


Los supermercados de este grupo, son la primera cadena de supermercados en España por facturación y tuvieron una publicidad brutal, boca-oído, en cuanto a la calidad de sus lácteos y el precio competitivo de mercado, hubo un tiempo incluso, que cuando no existían supermercados de este grupo, la gente los buscaba con afán por toda la ciudad y se hacían desplazamientos imposibles para comparar yogurts hacendado. Hoy en día aunque siguen teniendo un precio razonable, la mayoría de la gente comenta la bajada de calidad y que ya no es como antes, no sé si fue la novedad, o realmente ha existido esa bajada de calidad, pero ya no es lo de antes...

De todos modos, antes que comprar en supermercados de grupos Franceses, Alemanes o vete a saber tu de donde, muchas veces parece más de casa hacerlo en los grupos Valencianos o Vascos que parece que son más de aquí. El fundador de supermercados Mercadona es Juan Roig que en 1981 quiso fomentar esta iniciativa para favorecer el mercado laboral de las mujeres, de ahí ha pasado a un megalomaniaco plan para dominar el mundo, ya que como reza la frikipedia, la empresa da vacaciones indefinidas con mucha facilidad a los trabajadores que se portan mal y se salen de las normas.

Por otra parte, la dirección no deja de publicitar que es la empresa Española con mayor número natalidad, y de la calidad de vida que existe en los trabajadores de este grupo... pero al ciudadano que compra en este súper le ha llegado las reivindicaciones laborales por otro sitio, que según parece están al borde de la explotación y miras con compasión a la cajera o la señorita que te atiende en el pescado cada vez que pides unos filetes de merluza para rebozar.... hay incluso quien comenta que ha sufrido explotación psicológica y compara a trabajar en el Mercadona con hacerlo en una secta DESTRUCTIVA... en fin, lo único demostrable son unas sentencias firmes de acoso, y una conflicto sindical activo con un intento de boicot, así que cuando el río suena... yo voy a seguir mirando a la cajera con compasión...

Hubo una vez que se extendió la noticia, a cerca de robar en el Mercadona, (tambien llamado ironicamente Metadona o Mercakabrona), donde al parecer no tenían cámaras de seguridad y era muy fácil salir con cualquier paquete bajo el brazo, solo retirando el código de barras, lo cierto que desconozco si hubo un tiempo en que era fácil, pues nunca me he dedicado a ello, pero os aseguro que hoy en día los sistema de seguridad de este grupo, están a la orden del día y no tienen nada que envidiar a otras cadenas.

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Así decididamente me encamino a la estantería del pan y LA MARABUNTA, es una tontería al lado de un tropel de ancianos y personas sobre todo de elevada edad que se abalanzan sobre el pan como auténticos damnificados de guerra en busca de su racionamiento !!!!! todo el mundo tocando todas las barras de pan, haber cual es más crujiente y haciendo una selección ( a mi entender inútil ) por tratar de comprar la mejor barra. Suerte del plástico protector, por que si no, la manipulación podría ser hasta higiénicamente peligrosa... con tatas manos sobre el pan.


Al final terminas saliendo con una barra de pan calentita aplastada por las puntas, eso sí a mitad de precio que en la panadería del barrio.



Un Saludo.



Fuentes y bibliografía:

http://www.yomango.net/node/2105
http://foro.enfemenino.com/forum/carriere1/__f2607_carriere1-Mercadona-hablando-en-plata.html
http://www.frikipedia.es/friki/Mercadona
http://es.wikipedia.org/wiki/Mercadona


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lunes 5 de enero de 2009

Could Tomato Soup


El gazpacho, es una sopa fría, un plato típico veraniego que entra muy bien y ayuda a pasar los rigores del calor. Hay mil formas diferentes de prepararlo, yo me decanto por una de las más simples y es:

Comprar los siguientes ingredientes:

2 Kilos de Tomates maduros,
2 Pepinos
1 pimiento rojo
1 huevos duro
Aceite vinagre, sal... al gusto...

Los ingredientes, pueden variar según el gusto, yo os dejo los mios que son muy sencillos y hacer pruebas hasta encontrar vuestro gusto.
Pelar o sacar pepitas, produce un resultado sin topezones, pero hay quien con la termomix a toda velocidad se olvida de estos detalles...

Sacar la batidora de su escondite y batir a todo trapo !!!!
Sin más complicación, sin más entretenimiento, disfrutaremos de esta deliciosa sopa

Bon profit !!!






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